CARROT CAKE ......... KEK YG SESUAI DI HIDANG DIMANA2 JUA...

1 1/3 CAWAN TEPUNG SERBAGUNA
1 1/2 SD TEH BKG POWDER
1/2 SD TEH SERBUK KAYU MANIS
1/2 SD TEH SERBUK BUAH PALA
1/2 SD TEH GARAM
2/3 CAWAN MINYAK JAGUNG ATAU SUNFLOWER
1/2 CAWAN GULA PERANG
2 TELUR - GRADE A
2 LOBAK MERAH PARUT - UKURAN SEDANG
1/3 CAWAN WALNUT - PANGGANG - CINCANG

FROSTING
250 GM CREAM CHEESE
1 SD MKN MADU
PUKUL HINGGA KEMBANG DAN SIMPAN DI PETI AIS
WALNUT CINCANG - PANGGANG

CARA
1.......AYAK TEPUNG DAN SEMUA SERBUL
2.......GAUL RATA MINYAK, GULA DAN TELUR
3.......MASUKKAN LOBAK MERAH DAN KACANG
4.......MASUKKAN TEPUNG - GAUL RATA
5.......BAKAR DI SUHU 160C SELAMA 1 JAM MENGIKUT OVEN MASING2

SETELAH KEK BENAR2 SEJUK BARU LAH DI SAPUKAN FROSTING