TAHU ANEKA RIA ........MEMANG SEDAP DI MAKAN PANAS2.....HEBAT

TAHU ANEKA RIA

BAHAN:
A.......500 GM TAHU - HANCURKAN
100 GM UDANG - CINCANG HALUS
75 GM TAUGE
 100 GM LOBAK MERAH - DADU HALUS
 15 GM CENDAWAN - CINCANG HALUS
SEDIKIT DAUN BAWANG
 3 SD MKN BAWANG - CINCANG HALUS
 5 TELOR
 GARAM, SERBUK LADA PUTIH, VETSIN
 2 SD MKN CAIR
 20 GM DAUN SELERI - CINCANG HALUS

 B.......
 75 GM TEPONG GANDUM
 2 TELOR
 SERBUK ROTI
 MINYAK MENGGORENG

 CARA:
SEMUA BAHAN DI ADUK RATA DAN DI KUKUS DI LOYANG EMPAT SEGI 24CM
 SETELAH MASAK DAN SEJUK POTONG TAHU KOTAK2

 CELUP TAHU DI TEPUNG GANDUM DAN DI CELUP DI TELUR LALU GORENG HINGGA KEKUNINGAN