STRAWBERRY N CHINESE PEAR FLAN, SESUAI UTK HIDANGAN PTG....

KULIT FLAN

250 GM GANDUM
150 GM BUTTER
2 SD MKN GULA KASTER
1 KUNING TELUR
40 GM AIR SEJUK

DI ADUN MENJADI SATU, SIMPAN DI PETI AIS SELAMA 30 MINIT

INTI FLAN

BUAH2 SEGAR IKUT PILIHAN SENDIRI

1 TELUR
30 GM GULA KASTER
20 GM TEPUNG KASTARD

100 ML SUSU SEGAR
100 ML KRIM PUTAR
1/2 SD TEH ESEN VANILLA

DI JADIKAN SATU DAN TAPIS
MASAK DI API PERLAHAN HINGGA PEKAT
SEJUKKAN DI PETI AIS
INTI DI ISI SEWAKTU MENGHIDANG